[Diễn đàn] [Diễn đàn] > Góc Vườn Giao Lưu [đang chuyển dữ liệu...] > Xóm Vườn Miền Bắc
Điều lệ sinh hoạt   Có bài mới Có bài mới Kênh RSS - XÂY DỰNG CHUỖI CUNG ỨNG THỰC PHẨM AN TOÀN
  Tìm kiếm trong diễn đàn   Events   Đăng ký Đăng ký  Đăng nhập Đăng nhập


HƯỚNG DẪN ĐƯA HÌNH ẢNH LÊN DIỄN ĐÀN - 08.2018


VĂN HÓA - QUY TẮC ỨNG XỬ VÀ NỘI QUY DIỄN ĐÀN RAU SẠCH

XÂY DỰNG CHUỖI CUNG ỨNG THỰC PHẨM AN TOÀN

 Trả lời bài  Trả lời bài  Trang  <1 34567 10>
Tác giả
Nội dung
  Chủ đề  Tìm kiếm Chủ đề Tìm kiếm  Tùy chọn chủ đề Tùy chọn chủ đề
vuthuy0489 Xem từ trên xuống
Ban Quản Trị
<font color=blue>Ban Quản Trị</font>

KIỂM SOÁT VIÊN

Gia nhập: 08 Oct 2009
Địa chỉ: tp hcm
Status: Offline
Points: 1190
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (1) Thanks(1)   Trích dẫn vuthuy0489 Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 26 Nov 2014 lúc 1:34pm
Cứ đưa vào danh sách, rồi nghĩ tiếp, Phú nhỉ. Giống việc sản xuất bóng bì ở Mỹ mà chị NINA đăng, cũng phải làm từ đầu đến cuối đảm bảo an toàn hết như thế mới được.
Thuy Vu
Quay về đầu
vanhoame Xem từ trên xuống
Elite Member
Elite Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 12 Jul 2010
Địa chỉ: tp hcm
Status: Offline
Points: 207
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn vanhoame Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 26 Nov 2014 lúc 2:20pm
Từng viết bởi vuthuy0489 vuthuy0489 Đã được viết:

Mình xin "đề cử":
- Đậu phụ, giá đỗ là những món bổ dưỡng, cách làm cũng không có gì phức tạp nhưng lại tốn khá nhiều thời gian công sức và không để được lâu.
- Chả cá : Cũng thế nhưng có thể giữ lạnh và để được.
Những món này, nếu gia đình làm thì thật sự là ăn ngon hơn ở ngoài nhiều nhưng nói thật là làm không bõ, mà làm ít thì công thức nó cũng không chuẩn. Gia đình đông người thì còn hứng làm chứ ít người, cũng ngại làm.

Đã gọi là chuỗi thì nó sẽ có sự liên hoàn, phế phẩm của những thứ này thanh lý cho bà con diễn đàn trồng rau (gì chứ bã đậu tươi cũng không phải dễ kiếm). Thế là khép lại một dây chuyền.

 Gía đỗ mình cách ngày là có Phú ui . cho cô canh ty với nhé khi nào chạy qua nhà cô thì mang đậu hũ qua đổi nhé . dạo này cô mở SHOPS RAU,CỦ QUẢ...cuối tuần giao lai rai để cho những ai trồng không đa dạng có sân chơi ... he..he
 cô muốn đặt 10kg gạo hương lài nhé
shop thực phẩm vườn nhà
Quay về đầu
vuthuy0489 Xem từ trên xuống
Ban Quản Trị
<font color=blue>Ban Quản Trị</font>

KIỂM SOÁT VIÊN

Gia nhập: 08 Oct 2009
Địa chỉ: tp hcm
Status: Offline
Points: 1190
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (1) Thanks(1)   Trích dẫn vuthuy0489 Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 28 Nov 2014 lúc 4:30pm
Sản phẩm thứ 4 mình đề cử là nước mắm nhé. Thị trường có nhiều loại nước mắm nhưng đang loạn vì không biết có thật là nước mắm từ cá hay nước mắm điều chế theo công thức. Hãng sản xuất có nhiều và xuất khẩu đi nhiều nơi trên thế giới nhưng với trong nước thì tìm ra một nhãn hiệu đủ tin cậy không dễ dàng gì, rau có thể trồng được nhưng chả lẽ lại tự làm nước mắm nữa, ôi, khó.
Thuy Vu
Quay về đầu
maivanphu Xem từ trên xuống
:Ban Quản Trị:
:Ban Quản Trị:
Ảnh đại diện
Manager RauSach

Gia nhập: 06 Jun 2007
Địa chỉ: TP.HCM
Status: Offline
Points: 1032
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn maivanphu Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 28 Nov 2014 lúc 9:27pm
Từng viết bởi vuthuy0489 vuthuy0489 Đã được viết:

Sản phẩm thứ 4 mình đề cử là nước mắm nhé. Thị trường có nhiều loại nước mắm nhưng đang loạn vì không biết có thật là nước mắm từ cá hay nước mắm điều chế theo công thức. Hãng sản xuất có nhiều và xuất khẩu đi nhiều nơi trên thế giới nhưng với trong nước thì tìm ra một nhãn hiệu đủ tin cậy không dễ dàng gì, rau có thể trồng được nhưng chả lẽ lại tự làm nước mắm nữa, ôi, khó.

À. Nếu chị không nhắc chắc là em không để ý món này luôn. Vì lâu rồi không dùng nên quên bén vụ nước mắn giờ toàn pha chế bằng nước muối và phụ gia. Chỗ công ty nào "hoành tráng" thì mua ít nước cốt mắm về rồi thêm đủ thứ vô, tự phong siêu đậm đặc, thượng hạng, siêu sạch gì gì đó! Thượng hạng hay không là tính theo độ đạm của nước mắm, đối chiếu theo tiêu chuẩn của quốc gia, đâu phải tự phong gây hiểu nhầm như vậy? Rồi còn cái vụ nước mắm siêu sạch nữa? Tự làm ô nhiễm nước mắm bằng thuốc bảo quản rồi lại loại vi sinh gì gì đó rồi phong cấp là siêu sạch. Sao giống Chí Phèo ghê! Tội nghiệp, đâu phải ai cũng rành về nước mắm, rành về lĩnh vực sinh hóa mà biết cái vụ lên men nước mắm thế nào là căn bản để đối chiếu với thông tin quảng cáo, đành nhắm mắt xài đỡ cho rồi. 
Vậy nên lâu rồi tại hạ ăn nước muối hột chớ hem ăn nước mắm, riết rồi quên béng hihi. Vậy mà kho tộ vẫn thơm phức, đâu thua gì nấu với nước mắm của các hãng đó. Vậy trong nước mắm mình hay mua trước đây có gì ở trong đó cà?Cry
An trú trong hiện tại - giờ phút đẹp tuyệt vời...

Email: maivanphu@rausach.com.vn

ĐT: 09 04 509 204

Quay về đầu
ngadung Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 28 Jun 2011
Status: Offline
Points: 6
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn ngadung Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 22 Dec 2014 lúc 4:59pm
Chào Phú và các thành viên trong ban quản trị cũng như các ace trng diễn đàn, Rất hoan nghênh ý tưởng của Phú và ban quản trị về việc cung cấp nông sản sạch cho mọi người (ít nhất là đối với các thành viên trong diễn đàn). Mình có một vấn đề còn đang chưa hiểu lắm, mong nhận được phải hồi Phú và ban quản trị.
- tiêu chí chất lượng của sản phẩm đưa lên trên gian hàng: An toàn (đương nhiên) tuy nhiên mình chưa rõ cách thức đánh giá đối với tiêu chí này như thế nào? bằng niềm tin cá nhân, hay qua một hình thức nào khác.

theo mình nghĩ thì đây là vấn đề cần được làm rõ nếu ban quản trị muốn mở rộng đối tượng sản phẩm cũng như nâng sản lượng hàng bán thông qua gian hàng.

Quay về đầu
phtranvu80 Xem từ trên xuống
Member
Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 02 Oct 2014
Status: Offline
Points: 9
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn phtranvu80 Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 23 Dec 2014 lúc 4:33pm
Chào anh và diễn đàn,
Tôi đang có kế hoạch xây dựng trại rau hữu cơ 1000m2 ở Xã Tân thông Hội Củ Chi (Nếu có đầu ra sẽ mở rộng 2000 m2). Đồng thời tìm nguồn rau hữu cơ để bán lẻ kênh online (Sài gòn và Đà lạt). Nếu diễn đàn ủng hộ, tôi sẽ cung cấp cho các mem với giá chiết khấu. Nhưng trước hết mong các mem cho lời khuyên về các loại rau nên trồng tại củ chi. Dự định khởi công đầu 1/2015. Tôi sẽ cập nhật hình ảnh của dự án để mọi người cùng cho ý kiến nhé. Tôi cũng rất mong chúng ta sẽ xây dựng hệ thống phân phối "farm to table" cho chính chúng ta, người thân và cộng đồng. Hiện tại tôi cũng rất cần người có kinh nghiệm và nhiệt huyết để cùng đầu tư.  Xin cảm ơn. Mọi liên hệ qua email phtranvu@gmail.com/ số đt 0945685000.
Mr. Vũ (1980)
Quay về đầu
Thanhdd Xem từ trên xuống
Member
Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 24 Mar 2015
Địa chỉ: Linh Dam, Hanoi
Status: Offline
Points: 4
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn Thanhdd Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 24 Mar 2015 lúc 5:56pm
Xin chào các ace, 

Tôi là Thanh, 33 tuổi, hiện tại nghề nghiệp của tôi không phải là trồng/bán rau - cv tôi đang làm có liên quan đến IT (Qlý ở cty CiberVN -  đơn vị cung cấp giải giáp quản lý cho doanh nghiệp - SAP ERP). Tuy không trồng rau nhưng tôi có quan tâm đến lĩnh vực rau/thực phẩm sạch. Thấy forum này cũng nhiều thành viên trồng rau sạch tham gia nên tôi muốn giao lưu học hỏi với mọi người.Tôi có vài thắc mắc sau: 

1. Dự án "Xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn" này đã bàn được mấy năm rồi, vậy tình hình hiện tại của nó ra sao? còn tiếp tục thực hiện nữa không? đã/đang gặp khó khăn gì?

2.Shop rau sạch (http://shop.rausach.com.vn/) có liên hệ gì với dự án này không? tôi thấy shop còn quá sơ sài, ít hàng hóa, không đủ chức năng để vận hành? shop này có phải là nơi đại diện cho việc giao dịch rau/thực phẩm sạch của các thành viên hay không? hiện đang gặp khó khăn gì trong việc triển khai phát triển?

3. Các thành viên trong forum này có anh chị nào có cơ sở sản xuất (cssx) lớn, hệ thống phân phối hay các cửa hàng bán lẻ tại thành phố lớn (như HN) (kiểu như rasa.vn của 4 anh Phúc Hưng Sơn Thọ hay greenfarm của anh Dư cà chua ở Mộc Châu, hoặc bác Thắng "Hữu Cơ") không? và những ví dụ kể trên có tham gia diễn đàn này không?

4. Việc Vingroup thành lập Vineco đầu tư bài bản vào nông nghiệp, từ khâu trồng đến thu hái, logistic (mua lại CTCP Dịch vụ Logistics Siêu tốc) và phân phối (mua lại hệ thống Ocean Mart và lập ra hệ thống Vinmart & Vinmart+) có làm các anh chị thấy lo lắng hay có kế hoạch gì tương ứng?

Là thành viên mới nên tôi có vài điều chưa rõ mong mọi người chia sẻ thêm thông tin. Tôi hy vọng có thể đóng góp chút gì đó cho cộng đồng chúng ta. Có điều gì chưa hiểu hay thất lễ mong mọi người bỏ qua.

Thân!
Thanhdd
Quay về đầu
chi chi Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 09 Feb 2015
Địa chỉ: Hà Nội
Status: Offline
Points: 4
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn chi chi Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 24 Mar 2015 lúc 10:27pm
Ngày nay nhu cầu rau sạch đang trở lên rất cấp thiết , mình cũng có ý định làm mô hình rau sạch nhưng mà không có đủ điều kiện có lẽ phải chờ đến cuối năm nay mới có thể làm được
Quay về đầu
chuottrang Xem từ trên xuống
Member
Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 11 Sep 2014
Địa chỉ: Tp. Nam Định
Status: Offline
Points: 22
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn chuottrang Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 25 Mar 2015 lúc 8:55am
Từng viết bởi Thanhdd Thanhdd Đã được viết:

<span style="line-height: 16.7999992370605px;">Xin chào các ace, </span><div style="line-height: 16.7999992370605px;">
<div style="line-height: 16.7999992370605px;">Tôi là Thanh, 33 tuổi, hiện tại nghề nghiệp của tôi không phải là trồng/bán rau - cv tôi đang làm có liên quan đến IT (Qlý ở cty CiberVN -  đơn vị cung cấp giải giáp quản lý cho doanh nghiệp - SAP ERP). Tuy không trồng rau nhưng tôi có quan tâm đến lĩnh vực rau/thực phẩm sạch. Thấy forum này cũng nhiều thành viên trồng rau sạch tham gia nên tôi muốn giao lưu học hỏi với mọi người.Tôi có vài thắc mắc sau: 

1. Dự án "Xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn" này đã bàn được mấy năm rồi, vậy tình hình hiện tại của nó ra sao? còn tiếp tục thực hiện nữa không? đã/đang gặp khó khăn gì?

2.Shop rau sạch (http://shop.rausach.com.vn/) có liên hệ gì với dự án này không? tôi thấy shop còn quá sơ sài, ít hàng hóa, không đủ chức năng để vận hành? shop này có phải là nơi đại diện cho việc giao dịch rau/thực phẩm sạch của các thành viên hay không? hiện đang gặp khó khăn gì trong việc triển khai phát triển?

3. Các thành viên trong forum này có anh chị nào có cơ sở sản xuất (cssx) lớn, hệ thống phân phối hay các cửa hàng bán lẻ tại thành phố lớn (như HN) (kiểu như rasa.vn của 4 anh Phúc Hưng Sơn Thọ hay greenfarm của anh Dư cà chua ở Mộc Châu, hoặc bác Thắng "Hữu Cơ") không? và những ví dụ kể trên có tham gia diễn đàn này không?

4. Việc Vingroup thành lập Vineco đầu tư bài bản vào nông nghiệp, từ khâu trồng đến thu hái, logistic (mua lại CTCP Dịch vụ Logistics Siêu tốc<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">)</span><span style="line-height: 1.4;"> và phân phối (mua lại hệ thống Ocean Mart và lập ra hệ thống Vinmart & Vinmart+) có làm các anh chị thấy lo lắng hay có kế hoạch gì tương ứng?</span>
<span style="line-height: 1.4;">
</span>
<span style="line-height: 16.7999992370605px;">Là thành viên mới nên tôi có vài điều chưa rõ mong mọi người chia sẻ thêm thông tin.</span><span style="line-height: 16.7999992370605px;"> </span>Tôi hy vọng có thể đóng góp chút gì đó cho cộng đồng chúng ta. Có điều gì chưa hiểu hay thất lễ mong mọi người bỏ qua.

Thân!
Thanhdd

- Mình không biết ý định của bạn là thế nào, nếu bạn thực sự quan tâm tới rau sạch thì trên diễn đàn có đầy đủ thông tin bạn quan tâm đến.
- Có rất nhiều người trên diễn đàn không phải là nông dân thực thụ trong trồng rau, ace diễn đàn rau sạch cũng có nhiều công việc khác nhau và dân IT như bạn cũng nhiều nhưng họ vẫn có thể trồng rau tốt, và nếu có thể họ cũng có thể mở được trang trại.
- Theo bạn, trong siêu thị có uy tín bạn chắc chắn được bao nhiêu % là rau sạch và bạn tin được bao nhiêu % lời của nhân viên siêu thị đó là rau sạch.
Mình viết vậy có gì thiếu xót ACE bổ xung cho mình nhé.

Đã được chỉnh sửa bởi chuottrang - 25 Mar 2015 lúc 9:26am
Quay về đầu
chuottrang Xem từ trên xuống
Member
Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 11 Sep 2014
Địa chỉ: Tp. Nam Định
Status: Offline
Points: 22
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn chuottrang Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 25 Mar 2015 lúc 9:30am
Từng viết bởi vuthuy0489 vuthuy0489 Đã được viết:

Sản phẩm thứ 4 mình đề cử là nước mắm nhé. Thị trường có nhiều loại nước mắm nhưng đang loạn vì không biết có thật là nước mắm từ cá hay nước mắm điều chế theo công thức. Hãng sản xuất có nhiều và xuất khẩu đi nhiều nơi trên thế giới nhưng với trong nước thì tìm ra một nhãn hiệu đủ tin cậy không dễ dàng gì, rau có thể trồng được nhưng chả lẽ lại tự làm nước mắm nữa, ôi, khó.

Em thấy nước mắm 584 Nha Trang dùng được đó chị, dùng để chấm hay nêm thức ăn cũng đều ngon cả.
Quay về đầu
 Trả lời bài  Trả lời bài  Trang  <1 34567 10>
  Share Topic   

Di chuyển nhanh Những sự cho phép của diễn đàn Xem từ trên xuống

Forum Software by Web Wiz Forums® version 11.03
Copyright ©2001-2014 Web Wiz Ltd.

Trang này được hoàn thành trong 0.281 Giây.